Rau rừng Cù Lao Chàm tập hợp gồm 16 loại cây lá rừng mang hương vị của
thuốc nam rau rừng mọc hoang ở các chân núi, khá phong phú về chủng
loại: rau dớn, rau sân, rau lủi, mã đề… Đầu hạ là vào mùa chính thu
hoạch rau rừng của đảo này. Đơn giản nhất là luộc rau, chấm mắm cái dầm
ớt tỏi, khi thưởng thức món này. Qúy khách có thể thấm tháo được mùi của
các loại rau hòa quyện lại với nhau tạo thành một mùi thơm rất là đặc
biệt và mang đặc trưng riêng của rau rừng Cù Lao Chàm. Trong hầu hết các chương tour Cù Lao Chàm của Chúng tôi trong thực đơn điều có món đặc sản này ![]() |
Đặc sản >